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Face à l'urbanisation grandissante et au besoin d'assurer une alimentation sûre et respectueuse de l'environnement, une nouvelle forme de production alimentaire se développe en ville : l'agriculture urbaine.

Elle recouvre des modes de culture différenciés (toits cultivés, jardins partagés, friches exploitées, agriculture vertical,...). Elle contribue à l'amélioration du cadre de vie, à la biodiversité, aux liens sociaux et à la proximité du circuit court alimentaire.

L'Agriculture Urbaine est un vrai défi pour l'intégration de la production dans des lieux urbains (manque de place, pollution, dégradation des sols,...) et offre de nouvelles opportunités pour innover (techniques, organisationnelles ou politiques).

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