UP ANSES - Laboratoire de Fougère

Le laboratoire de Fougères contribue principalement à une meilleure connaissance des bénéfices et des risques associés à l'utilisation des médicaments vétérinaires et des désinfectants ainsi qu’à l’évaluation de toxicité des résidus et des contaminants, par la filière agro-alimentaire. Il mène des travaux de recherche sur l’analyse des résidus de médicaments vétérinaires, la caractérisation de l’effet des antimicrobiens (antibiotiques et biocides) et la caractérisation de dangers toxicologiques associés à des contaminants. Le laboratoire développe également de nouveaux outils de prédiction de la toxicité. Les travaux du laboratoire sont concentrés sur :
• le dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans les denrées d'origine animale ;
• l'efficacité antimicrobienne des antibiotiques et des désinfectants ;
• la résistance à ces produits ;
• l'évaluation de la toxicité des contaminants.


Chiffres-clés :

70 personnes

École(s) doctorale(s)
ED 600 - Écologie, géosciences, agronomie, alimentation
Établissements co-accrédités : Agrocampus Ouest, Oniris, Université d'Angers, Université de Bretagne Occidentale, Université de Nantes, Université Rennes 1
Directeur : Yannick OUTREMAN