Laboratoires de recherche

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15 Résultats

Notre Unité étudie les bases cellulaires et moléculaires de l’infection par Listeria monocytogenes, un pathogène modèle pour l’étude du parasitisme intracellulaire. L. monocytogenesest une bactérie responsable d’infections alimentaires graves. Cette bactérie se caractérise par sa capacité à traverser trois barrières de l’hôte : la barrière intestinale, la barrière hémato-...

Tutelles : Institut Pasteur
Région
Île-de-France

Les travaux de recherche porte sur quatre thèmes : (i) le comportement des producteurs agricoles et les régulations publiques ; (ii) les marchés, l’agriculture et le développement ; (iii) les stratégies industrielles des entreprises agroalimentaires dans une économie mondialisée ; (iv) l’organisation et les performances des filières agricoles et alimentaires.

Le projet scientifique...

Tutelles : Agrocampus Ouest, INRAE
Région
Bretagne

Les questions de recherche de l'UMR PEGASE concernent des enjeux liés au bien-être des animaux, à la qualité et sécurité des produits animaux, à la compétitivité, aux conditions de travail et à l'impact environnemental des productions animales.

Tutelles : Agrocampus Ouest, INRAE
Région
Bretagne

Le lait et l'oeuf sont des aliments universels. Ils ont en commun une composition d'une extrême richesse en protéines de haute valeur nutritionnelle, en lipides, minéraux, glucides et vitamines… et sont loin d'être parfaitement connus. De leur consommation directe aux multiples technologies alimentaires qui leur sont aujourd'hui appliquées, ces deux matières premières sont d'excellents témoins...

Tutelles : Agrocampus Ouest, INRAE
Région
Bretagne

L'UMR étudie les interactions entre l’agriculture et le milieu naturel par une approche intégrative et spatialisée des territoires ruraux. Nos thématiques principales portent sur les cycles hydrologiques et biogéochimiques (azote, carbone, phosphore) dans les paysages cultivés, ainsi que l’évaluation multicritère des systèmes agricoles. Nos recherches contribuent ainsi à élaborer des systèmes...

Tutelles : Agrocampus Ouest, INRAE
Région
Bretagne
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