Laboratoires de recherche

Suite d'AgreenLabs, cette base de données vous permet d'avoir accès aux missions 
et activités des unités de recherche des membres d'Agreenium réparties sur l'ensemble
du territoire national.

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sur la colonne de droite.

2 Résultats

Le laboratoire développe les thématiques de recherche suivantes :
• fonctionnalisation des polyols ;
• biodégradabilité des huiles végétales dans le sol ;
• lipo-oléochimie ;
• extraction et purification des agromolécules, fractionnement TMC et agromatériaux ;
• protéines végétales et biodégradabilité des matériaux ;
• arômes et métrologie sensorielle et nez...

Tutelles : INRAE, INP-ENSIACET
Région
Occitanie

QualiSud œuvre dans le domaine de la transformation de l’aliment, de son processus d’élaboration après récolte ou abattage jusqu’à l’appréciation de sa qualité sensorielle en bouche, de sa qualité nutritionnelle, de son bénéfice santé, de son innocuité et de ses propriétés technologiques. Les mécanismes dynamiques de construction de cette qualité nécessitent une bonne connaissance de la...

Tutelles : CIRAD, Montpellier SupAgro, Avignon Université, Université de La Réunion, Université de Montpellier
Région
Occitanie
2 résultats