Comment mettre en place une démarche de sciences participatives dans la production de jeunes bovins de boucherie
2017
20 min
Agreenium
conférence
École internationale de recherche d’Agreenium (EIR-A)
Français
Agreenium
santé et bien-être animal
enseignant-chercheur - étudiant - professionnel-alumni
Dans le cadre d’une table ronde sur les sciences participatives, Nathalie Bareille présente un projet d’intégration de sciences participatives dans le projet de recherche Sant’Innov - innover dans les filières de produits animaux pour concilier écologisation et compétitivité - afin d’améliorer la santé animale. L’exemple pris est celui de la production de jeunes bovins et des acteurs de la filière incluant éleveur-naisseur et éleveur-engraisseur.