alimentation
Diplôme d'ingénieur de l'ENSAIA - Spécialité Industries Alimentaires
Le Diplôme d’Ingénieur Industries Alimentaires de l’ENSAIA est délivré après une formation de 3 ans organisée en 3 phases :
Semestre Orientation (S5) : tronc commun pour choisir entre la filière Agronomie ou la filière Industries Alimentaires
Semestres Filière (S6, S7, S8 ) : approfondissement en filière Industries Alimentaires
Semestres Expertise (S8s, S9, S10) : semestres de spécialisations pour consolider les compétences de l’ingénieur des Industries Alimentaires
Le Diplôme d’Ingénieur des Industries alimentaires de l’ENSAIA est délivré après une formation de 3 ans, soit 6 semestres :
• Tronc commun sur 3 semestres
• Pré-spécialisation au 4e semestre
• En dernière année, un approfondissement au choix parmi 8 proposés :
- Formulation Alimentaire
- Produits laitiers et Qualité
- Packaging et Conditionnement
- Biotechnologies
- Développement industriel
- Management de la Supply Chain et des Activités Logistiques
- Sciences et Génie de l’Environnement
- Management des Activités, des Projets et de l'Innovation
Tout au long du cursus, une large place est octroyée aux projets, initiatives individuelles et contacts avec les acteurs professionnels (projets, visites d’entreprises, participation aux salons professionnels…).
Débouchés
La filière Ingénieur des Industries alimentaires de l’ENSAIA a pour objectif de former des cadres des secteurs alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques répondant aux attentes sociétales en pilotant l’innovation des produits, des technologies et des services et accompagnant la transition des entreprises vers une production durable et éco-responsable.
École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires
2 Avenue de la Forêt de Haye - 54505 Vandœuvre-lès-Nancy - France
Type de formation et diplôme
alimentation
étudiant
grand public
professionnel-alumni
Présentiel
Ingénieur
Renseignements pratiques
Durée : 3 ans
Formation : Présentiel , Temps plein
Pré-requis
CONCOURS CPGE :
Concours A :
C'est la voie d'entrée majoritaire pour intégrer l'ENSAIA après 2 années d'études en CPGE, Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles :
- BCPST pour Biologie Chimie Physique Sciences de la Terre, accessible après un Bac général
- TB pour Technologies Biologies, accessible après un Bac technologique STL ou STAV
A l'issue des ces classes préparatoires, les étudiants passent un concours d'entrée commun permettant d'intégrer les écoles d'agronomie et d'agroalimentaire
Concours B :
C'est la voie d'entrée pour intégrer l'ENSAIA après une Licence 3 scientifique (biologie, biochimie, chimie...)
CPP - La prépa des INP
La prépa des INP est une classe préparatoire de 2 ans qui permet sans concours mais sur la base du contrôle continu d'intégrer les écoles d'ingénieur du groupe INP. La prépa des INP est présente partout en France et notamment à Nancy à 5min de l'ENSAIA
Renseignements :
nancy@la-prepa-des-inp.fr
www.la-prepa-des-inp.fr
Concours C :
Le concours est ouvert aux titulaires d'un BTSA
Concours C2 :
Le concours est ouvert aux titulaires d'un BUT
Concours Apprentissage :
Ce concours concerne uniquement la filière Ingénieur de Production Agroalimentaire (filière par apprentissage). Il est ouvert aux titulaires de BTSA, de BTS, BUT et Licence Professionnelle.
Inscription en janvier sur www.concours-agro-veto.net
Phase d'admissibilité (examen de dossier, Epreuves écrites) en Février et Entretien d'admission à l'ENSAIA en Avril.