Séminaire 2021 sur les enjeux contemporains de l’alimentation
Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro/SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tou·te·s sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
Séminaire à suivre en distanciel (et en présentiel à Montpellier si les conditions sanitaires le permettent).
- Mercredi 13 octobre : « Alimentation durable : enjeux et initiatives »
- Jeudi 14 octobre : « Manger local : durable ou pas ? »
- Jeudi 21 octobre : « Quelles transitions vers une industrie agroalimentaire plus durable ? »
- Vendredi 22 octobre : « Les enjeux d’une pêche durable »
- Jeudi 28 octobre : « Construction de dispositifs de solidarité coopératifs avec les personnes en situation de précarité »
- Vendredi 29 octobre : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore un agriculteur ? » et « Blockchain et transparence alimentaire »
Source : Chaire Unesco Alimentations du Monde
