Empreinte eau et ACV d’impacts de la consommation d’eau : développement d’indicateur(s) de qualité d’eau
Résumé - Description

Charlotte Pradinaud, Doctorante Irstea – Ecole des mines d’Alès, explique ses recherches sur le développement d'indicateurs permettant d'indiquer l'impact sur les ressources en eau des produits agricoles.

Producteur
Plateau audiovisuel MUSC/Cirad CMAEE/Fvi
Année
2016
Etiquettes
Eau
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets

Le goutte-à-goutte enterré, avantages et inconvénients 1/2
Résumé - Description

Patrick Rosique, chercheur en agronomie à Irstea, explique l'intérêt des recherches sur le goutte-à-goutte enterré et en résume les résultats.

Producteur
Irstea
Année
2014
Etiquettes
Agro-écologie
Eau

Le goutte-à-goutte enterré, avantages et inconvénients 2/2
Résumé - Description

Jean-Pierre Duez, agriculture (Hérault), explique son implication dans les recherches sur le goutte-à-goutte enterré.

Producteur
Irstea
Année
2014
Etiquettes
Agro-écologie
Eau

Les réserves de Biosphère sont-elles propices au développement durable ?
Résumé - Description

Après avoir brièvement exposé la question de la gestion durable de biens communs, casse-tête pour les économistes depuis plus de quarante ans, Christophe Le Page (Cirad) énonce les principales conditions nécessaires à la gestion collective et durable d’un système socio-écologique complexe : exploration du fonctionnement de ce système, partage des connaissances, donc recherche, éducation, communication, concertation entre les parties prenantes, mais aussi motivation des acteurs.

Producteur
MAB / MNHN / UVED
Année
2012
Etiquettes
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets

Le sel dans le pain
Résumé - Description

Depuis une dizaine d'année, la profession de la boulangerie française est impliquée dans la démarche de réduction de sel en collaboration avec la recherche. Le laboratoire BIA (Inrae) de Nantes, dédié à l'agroalimentaire, mène des recherches sur la réduction de sel dans le pain.

Producteur
FAFSEA / Inrae
Année
2014
Etiquettes
Sciences des aliments, formulation