Qu’est-ce que l’agroécologie ?
Résumé - Description

Bernard Chevassus-Au-Louis, expert de l'Inspection générale de l'agriculture, remonte aux commencements de l'agriculture, il y a 10 000 ans. Il dessine les principes d'une agriculture qui respecte les ressources naturelles et qui offre des services environnementaux et sociaux. Une vision de plus en plus partagée dans la société. Et dans le monde agricole ?

Producteur
Agreenium
Année
2015
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Agro-écologie
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets

La nature au service de notre agriculture
Résumé - Description

Nathalie Frascaria-Lacoste, professeur en ingénierie écologique à AgroParisTech, nous fait partager sa conviction du rôle primordial des systèmes vivants pour répondre aux défis alimentaires de demain, avec trois exemples : les termites qui réparent le sol, les vers de terre qui favorisent la croissance des plants de riz malgré la présence d'un parasite et les pollinisateurs qui permettent la reproduction de plus de 130 000 fruits et légumes !

Producteur
Agreenium
Année
2015
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Alimentation, nutrition et santé humaine
Agro-écologie

Le secteur laitier français à la croisée des chemins
Résumé - Description

L’intervention de Vincent Chatellier porte sur le rôle économique et territorial du secteur laitier. Il montre comment l’augmentation de la consommation et la PAC ont favorisé pendant 30 ans ce secteur qui aujourd’hui est dans une situation plus fragile : la baisse drastique du nombre d’exploitations laitières ; saturation de la demande domestique en produits laitiers ; renouvellement des attentes citoyennes à l’égard de l’élevage ; concurrence avec des pays européens ou plus lointains ; abandon des quotas laitiers ; volatilité accrue des prix ; internationalisation des marchés.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Politiques publiques, développement agricole

D'un modèle de ferme à un jeu participatif
Résumé - Description

Dans le cadre d’une table ronde sur les sciences participatives, Guillaume Martin présente un « serious game » utilisé dans le cadre d’ateliers participatifs. Face à la difficulté de transposer les résultats de la recherche dans les pratiques des conseillers agricoles et des agriculteurs, ce jeu a été développé pour représenter la vie d’une exploitation agricole – conception et adaptation des système fourrager –, les données propres à chaque contexte local pouvant être paramètres.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Management, innovation, performance des entreprises (marketing, économie, gestion…)
Politiques publiques, développement agricole

Recherche et évaluation des risques sanitaires mêmes données, regards différents