Du poisson dans nos assiettes demain ?
Résumé - Description

L’intervention de Françoise Médale porte sur la consommation de poisson, la pêche et de l’aquaculture et sur les problématiques liées.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Alimentation, nutrition et santé humaine
Pêche et aquaculture

Agriculture, environnement et alimentation : la santé comme dénominateur commun
Résumé - Description

Intervenant : Michel Duru, INRA, UMR Agroécologie, innovations et territoires (AGIR)

Au cours de la deuxième moitié du 20ème siècle, les impacts négatifs de l’agriculture sur l’environnement (contribution au changement climatique, qualité des eaux, déforestation…) n'ont cessé de croître, du moins jusqu’au début des années 2000, pour rester importants. Parallèlement, l’incidence des maladies chroniques (obésité, diabète de type 2, certains cancers, maladies du cerveau…) a augmenté plus rapidement que le vieillissement de la population.

Quelle(s) transition(s) des systèmes alimentaires pour relever ces défis ?

Parler d’agriculture et d’alimentation en termes de santé, que ce soit celle des sols, des plantes et des animaux, mais aussi celle des écosystèmes et de la planète permet d’identifier des voies de progrès pour une alimentation saine et durable, assurant une vie en bonne santé longue (sans médicaments), mobilisant avec parcimonie les ressources non renouvelables à moyen terme (pétrole, sol, biodiversité) et ne dégradant pas l’environnement (sol, eau, air).

Producteur
Agreenium
Année
2018
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Alimentation, nutrition et santé humaine

Gascon, module e-learning de Gestion Agroécologique de la Santé des Cultures et des Organismes Nuisibles
Résumé - Description

Retrouvez la présentation Jean-Noël Aubertot, Directeur de recherche Inrae, au sujet du module de formation GASCON destiné à accompagner pédagogiquement les acteurs impliqués, parfois au sein de collectifs interdisciplinaires (chercheurs, agricultures, conseillers, étudiants, doctorants), dans la réduction de l’usage de pesticides. On estime en effet que les ravageurs et autres agents pathogènes pourraient causer jusqu’à 75% de pertes sans stratégie de gestion agroécologique. Webinaire capté le 18 novembre 2020 et animé par Philippe Prévost, chargé des coopérations numériques au sein de l'Alliance Agreenium. 

Producteur
Agreenium
Année
2020
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Agro-écologie
Alimentation, nutrition et santé humaine

Qu’est-ce que l’agroécologie ?
Résumé - Description

Bernard Chevassus-Au-Louis, expert de l'Inspection générale de l'agriculture, remonte aux commencements de l'agriculture, il y a 10 000 ans. Il dessine les principes d'une agriculture qui respecte les ressources naturelles et qui offre des services environnementaux et sociaux. Une vision de plus en plus partagée dans la société. Et dans le monde agricole ?

Producteur
Agreenium
Année
2015
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Agro-écologie
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets

Alerter ! ...ou pas ? Comment protéger efficacement la biodiversité
Résumé - Description

Si la protection de la biodiversité s’impose à chacun, les outils pour la favoriser ne font pas l’unanimité. Que faut-il privilégier ? Suivre le long processus législatif, avec la création de nouvelles lois contraignantes ? Imaginer des systèmes de compensation écologiques, pour responsabiliser les entreprises ? Alerter les citoyens, afin qu’ils fassent valoir directement leur point de vue ? Cette rencontre est la deuxième du cycle des Disputes d'AgroParisTech consacré à la biodiversité et au végétal.

Producteur
AgroParisTech
Année
2016
Etiquettes
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets