Quel poisson mangerons-nous demain ?
Résumé - Description

Philippe Gros, directeur de recherche à l'Ifremer, dresse le panorama de la pêche et de l'aquaculture à l'échelle mondiale. Cette conférence expose les hypothèses du futur de la production mondiale, son économie et l'impact du changement climatique. Cependant, elles restent limitées en raison des changements majeurs que connaissent les océans en raison du changement climatique, et il est vital de freiner la surexploitation afin d'améliorer la résilience écologique.

Producteur
Agreenium
Année
2015
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Pêche et aquaculture
Changement climatique

Quelle production de froid face aux défis futurs ?
Résumé - Description

Quel est l'impact de la production de froid sur la planète ? Comment la réduire ? Cette vidéo présente ces enjeux de façon didactique et le travail de l'Irstea sur des nouvelles technologies du froid plus respectueuses de l’environnement et moins énergivores.

Producteur
IRSTEA
Année
2015
Etiquettes
Changement climatique