Une filière lait améliorée et mieux structurée

Aujourd'hui en Afrique, la demande en produits laitiers est en hausse. Cependant, les laiteries ont des difficultés à s'approvisionner en lait local en termes de volume, de régularité et de qualité. Le projet Africa-Milk soutient la co-conception et la mise en œuvre d'innovations techniques, organisationnelles et institutionnelles pour augmenter et sécuriser l'approvisionnement local en lait. au Sénégal, à Madagascar, au Burkina Faso et au Kenya. + d’informations : www.africa-milk.org