Comment fabriquer un système résilient ?

Comment fabriquer un système résilient ?

Le 26 avr. 2021 Gaël Dupont, agriculteur-viticulteur en Champagne, nous présente comment au fil des ans il a mis en place un système plus résilient. En agissant sur ses différentes composantes (en protégeant son sol, en rendant ses plantes plus robustes, en réduisant ses charges, en améliorant son bien-être au travail), fort de ses observations, de formations et de nombreux échanges, il gagne progressivement en marge de manœuvre pour expérimenter diverses pratiques innovantes comme l’usage d’extraits fermentés.