territoires et environnement

"Une seule Santé" - Annelise Tran - Episode #8

Découvrez le 8e podcast "Une seule santé" du Dispositif de recherche et d'enseignement en Partenariat (DP) "One Health - Océan Indien", auquel le CIRAD participe.

Anne-Lise Tran, chercheuse et modélisatrice à l'UMR TETIS est questionné sur le lien entre ses missions et la thématique One Health.

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"Une seule Santé" - Annelise Tran - Episode #7

Découvrez le septième podcast "Une seule santé" du Dispositif de recherche et d'enseignement en Partenariat (DP) "One Health - Océan Indien", auquel le CIRAD participe.

Annelise Tran, chercheuse et modélisatrice à l'UMR TETIS. Elle revient sur son parcours universitaire et professionnel comme ses recherches actuelles sur l'océan indien : développer des méthodes innovantes en télédétection spatiale pour prédire les épidémies.

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"Une seule Santé" - Denis Josse - Épisode #6

Découvrez le quatrième podcast "Une seule santé" du Dispositif de recherche et d'enseignement en Partenariat (DP) "One Health - Océan Indien", auquel le CIRAD participe.

Denis Josse, VSC sur le projet AntibioDom au sein de l'UMR ASTRE OI. Il nous présente les missions menées autour de la problématique de l'antibiorésistance en élevage à La Réunion et à Mayotte.

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L'alimentation change le monde (6/6) - Les lois de la transition (PODCAST NLV)

Pourquoi le Brésil ne parvient-il pas à modifier son système alimentaire ? Dans ce pays grand comme vingt fois la France, l’agrobusiness - c’est à dire la production agro-industrielle conventionnelle de masse – prédomine, avec un cout élevé en intrants chimiques, du fret longue distance et du gaspillage. Par ailleurs, l’agriculture entrepreneuriale monopolise plus de 75% des terres exploitables, n’en laissant qu’une infime partie pour les exploitations familiales, paysannes et autochtones.

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L'alimentation change le monde (5/6) - Les déchets alimentaires source d'énergie (PODCAST NLV)

En Afrique de l’Ouest, les difficultés d’accès à l’énergie sont telles que les entreprises agroalimentaires préfèrent s’installer en ville ou dans leurs périphéries, loin des zones où sont récoltées leurs matières premières. Mais accéder à ces zones urbaines nécessite l’usage de camions polluants, l’acheminement et le stockage altèrent une partie des produits et les emplois restent concentrés en ville. Résultat : un impact environnemental négatif, beaucoup de gaspillage et du travail en moins en zone rurale.

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L'alimentation change le monde (4/6) - Le goût du terroir (PODCAST NLV)

Partout dans le monde naissent des initiatives vertueuses qui nous rapprochent de systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. A travers cette série consacrée à l’alimentation, le Cirad ambitionne de donner de la voix à ces expériences. Chaque épisode du Podcast "Nourrir le vivant" met en valeur un levier de transformation des systèmes alimentaires, illustré par un terrain et raconté par une ou un scientifique du Cirad, accompagné d’un de ses partenaires.

Cette semaine découvrez comment les indications géographiques (IG) valorise les territoires avec :

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L'alimentation change le monde (3/6) - Qui nourrit les villes ? (PODCAST NLV)

Partout dans le monde naissent des initiatives vertueuses qui nous rapprochent de systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. A travers cette série consacrée à l’alimentation, le Cirad ambitionne de donner de la voix à ces expériences. Chaque épisode du Podcast "Nourrir le vivant" met en valeur un levier de transformation des systèmes alimentaires, illustré par un terrain et raconté par une ou un scientifique du Cirad, accompagné d’un de ses partenaires.

Cette semaine découvrez comment les villes pourvoient à l'alimentation de leur population avec :

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L'alimentation change le monde (2/6) - Produire plus de bananes plantain… sans pesticides (PODCAST NLV)

Partout dans le monde naissent des initiatives vertueuses qui nous rapprochent de systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. A travers cette série consacrée à l’alimentation, le Cirad ambitionne de donner de la voix à ces expériences. Chaque épisode du Podcast "Nourrir le vivant" met en valeur un levier de transformation des systèmes alimentaires, illustré par un terrain et raconté par une ou un scientifique du Cirad, accompagné d’un de ses partenaires.

Cette semaine étape au Cameroun et en Côte d’Ivoire avec :

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L'alimentation change le monde (1/6) - La cantine autrement (PODCAST NLV)

Partout dans le monde naissent des initiatives vertueuses qui nous rapprochent de systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. A travers cette série consacrée à l’alimentation, le Cirad ambitionne de donner de la voix à ces expériences. Chaque épisode du Podcast "Nourrir le vivant" met en valeur un levier de transformation des systèmes alimentaires, illustré par un terrain et raconté par une ou un scientifique du Cirad, accompagné d’un de ses partenaires.

Cette semaine découvrez la restauration scolaire à travers le projet "Ma cantine autrement" avec :

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