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Viticulture, œnologie, Alimentation, nutrition et santé humaine, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie
Les levures non saccharomyces dans le vin : Du nouveau pour le goût et l’environnement
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2022
Institut Agro Dijon
reportage
Changement climatique, Forêt, bois, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets
Les forêts tropicales jouent un rôle environnemental important
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2021
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