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reportage
Viticulture, œnologie, Alimentation, nutrition et santé humaine, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie
Les levures non saccharomyces dans le vin : Du nouveau pour le goût et l’environnement
de 5 à 10 min
2022
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conférence
Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets, Transformations, procédés, gestion industrielle
Valorisation agricole des effluents, boues et déchets organiques : introduction
2014
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