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conférence
Sciences des aliments, formulation
Nouveaux aliments
plus de 20 min
2016
Inra
conférence
Sciences des aliments, formulation, Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie
Biodiversité et maîtrise des processus fermentaires à des fins protectrices, sécurité sanitaire
plus de 20 min
2015
Inra
conférence
Sciences des aliments, formulation
Explorer la biodiversité pour proposer des ferments adaptés aux enjeux organoleptiques et nutritionnels (partie 1)
plus de 20 min
2015
Inra
conférence
Sciences des aliments, formulation
Explorer la biodiversité pour proposer des ferments adaptés aux enjeux organoleptiques et nutritionnels (partie 2)
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2015
Inra
motion design
Changement climatique, Alimentation, nutrition et santé humaine, Sciences des aliments, formulation
Quelle production de froid face aux défis du futur ?
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2015
INRAE
visite virtuelle
Sciences et productions animales, élevage, Alimentation, nutrition et santé humaine, Sciences des aliments, formulation
La plateforme de recherche en technologie laitière
de 0 à 5 min
2015
INRAE
motion design
Sols, Changement climatique, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets, Alimentation, nutrition et santé humaine, One Health - une seule santé, Agro-écologie
4 pour 1000 | Les sols pour la sécurité alimentaire et le climat
de 0 à 5 min
2015
CIRAD/INRAE/IRD
témoignage
Sciences des aliments, formulation
Le sel dans le pain
de 5 à 10 min
2014
FAFSEA / Inrae
reportage
Forêt, bois, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets
Xylomat, plateforme de produits composites à base de bois (Xyloforest \ Equipex - ANR-10-EQPX-16)
de 0 à 5 min
2014
INRAE
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