Vidéotheque

Préserver la diversité des animaux d’élevage
Résumé - Description

Michèle Tixier (INRA) présente l'histoire, les méthodes et les enjeux actuels de la sélection génétique des animaux d'élevage, et souligne l'importance de préserver la diversité des races dans un contexte de changement climatique.

Producteur
Agreenium
Année
2015
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Sciences et productions animales, élevage

Propriété anthelminthiques des plantes tropicales, manioc leucene et patate douce
Résumé - Description

Certaines ressources végétales utilisées dans la Caraïbe et qui détiennent des propriétés anthelminthiques (les alicaments) sont en plus très riches en protéines. Ces plantes « alicaments » permettent donc d’améliorer la qualité nutritionnelle des rations consommées par les animaux et contribuent à augmenter la résistance et /ou la défense de ces derniers, à certaines pathologies. Cette vidéo présente les travaux de l'INRA Antilles-Guyane dans l'identification des propriétés de ces plantes et leur rôle dans la lutte contre les parasites chez les ovins et caprins.

Producteur
Inra
Année
2015
Etiquettes
Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal
Agronomie méditerranéenne et tropicale

La multifonctionnalité de l’élevage - Livestock is multifunctional
Résumé - Description

En ouverture des conférences du séminaire EIR-A 2017 portant sur les enjeux de l’élevage, Anne Mottet dresse un portrait général de la consommation alimentaire humaine dans le monde et en particulier de la consommation de protéines. Elle décrit également le rôle du bétail, dans la valorisation de surfaces et de ressources non valorisées autrement ainsi que dans l’entretien du territoire, et la source essentielle de revenus qu’il représente pour les plus pauvres. Enfin, elle aborde les fonctions environnementales.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Sciences et productions animales, élevage
Alimentation, nutrition et santé humaine

Les spécificités de l’élevage en zone tropicale
Résumé - Description

L’intervention d’Harry Archimède porte sur les spécificités de l’élevage en zone tropicale, humide ou sèche : ressources diverses et variables, difficultés des conditions d’élevage, adaptation au milieu des espèces, nécessité d’innover, fonctions culturelles marquées.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Agronomie méditerranéenne et tropicale
Sciences et productions animales, élevage

L’animal objet, une exception historique ?
Résumé - Description

Dans le cadre d’une table ronde sur "Entre objet et sujet, comment (re)penser l'animal aujourd'hui ? », l'intervention de Pierre-Michel Rosner fait un rappel historique de la perception de l’animal de la préhistoire à aujourd’hui et ses conséquences sur l’évolution de la législation.

Producteur
Agreenium
Année
2017
Etablissement
Agreenium
Etiquettes
Sciences et productions animales, élevage