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7 vidéos
reportage
Alimentation, nutrition et santé humaine, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie, Sciences des aliments, formulation
Les protéines végétales : un enjeu mondial, un défi pour PAM
de 10 à 20 min
2022
Institut Agro Dijon
reportage
Viticulture, œnologie, Alimentation, nutrition et santé humaine, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie
Les levures non saccharomyces dans le vin : Du nouveau pour le goût et l’environnement
de 5 à 10 min
2022
Institut Agro Dijon
reportage
Alimentation, nutrition et santé humaine, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets
« Chouette cantine » : vers une restauration scolaire plus durable
de 0 à 5 min
2022
INRAE
reportage
Sciences et productions animales, élevage, Changement climatique
Comprendre, quantifier et prédire les émissions de méthane des bovins (UMR HERBIVORES)
de 0 à 5 min
2021
INRAE
reportage
Alimentation, nutrition et santé humaine, Sciences des aliments, formulation
Comprendre les moisissures alimentaires pour mieux les contrôler
de 10 à 20 min
2018
Institut Agro Dijon
reportage
Pêche et aquaculture, Changement climatique, Territoires et acteurs, développement territorial, aménagement, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets, Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie
Le suivi des grands lacs alpins (UMR CARRTEL)
de 10 à 20 min
2015
INRAE
reportage
Forêt, bois, Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie, Biodiversité, environnement, écologie, ressources, déchets
Xylomat, plateforme de produits composites à base de bois (Xyloforest \ Equipex - ANR-10-EQPX-16)
de 0 à 5 min
2014
INRAE