agreen
EN
FR
CH
à propos d'agreen U
Newsletter Agreen U
Vous êtes étudiant ?
Vous êtes un pro ?
Vous enseignez ?
Vous êtes citoyen ?
Se former
Notre offre
Nos Moocs
Moocs archivés
Moocs archivés ouverts
Mooc Abeilles
Mooc Santé des plantes
Moocs certifiants
Nos modules et parcours
Mise à niveau
Mieux vivre la pandémie
Nos plateformes e-learning
S'informer
Nos ressources
Vidéothèque
Nos podcasts
Nos ebooks
Nos revues
Notre veille thématique
La science ouverte
Aller plus loin
Les outils pour former
Faites votre transition
Enseigner par la recherche
Enseigner avec le e-learning
Enseigner avec les MOOCs
Gérer les droits d'auteur
Evaluer mes étudiants
Valoriser des recherches
Notre plateforme e-learning
Ebooks
Accueil
Accueil Université numérique
Ebooks
Mots-clés
OPEN ACCESS (75)
Apply OPEN ACCESS filter
Biodiversité, environnement, écologie, climat, ressources, déchets (23)
Apply Biodiversité, environnement, écologie, climat, ressources, déchets filter
Politiques publiques, développement agricole (21)
Apply Politiques publiques, développement agricole filter
Alimentation, nutrition et santé humaine (19)
Apply Alimentation, nutrition et santé humaine filter
Territoires et acteurs, développement territorial, aménagement (19)
Apply Territoires et acteurs, développement territorial, aménagement filter
Agro-écologie (16)
Apply Agro-écologie filter
Agronomie méditerranéenne et tropicale (13)
Apply Agronomie méditerranéenne et tropicale filter
Sciences et productions animales, élevage (13)
Apply Sciences et productions animales, élevage filter
Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal (12)
Apply Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal filter
Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture (11)
Apply Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture filter
Alimentation (10)
Apply Alimentation filter
Paysage, conception, design et ingénierie des territoires (9)
Apply Paysage, conception, design et ingénierie des territoires filter
Sciences des aliments, formulation (9)
Apply Sciences des aliments, formulation filter
Animal (8)
Apply Animal filter
Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie (8)
Apply Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie filter
Eau (7)
Apply Eau filter
gaspillage alimentaire (7)
Apply gaspillage alimentaire filter
Elevage (6)
Apply Elevage filter
Forêt, bois (6)
Apply Forêt, bois filter
Forêts (6)
Apply Forêts filter
One Health (6)
Apply One Health filter
Management, innovation, performance des entreprises (marketing, économie, gestion…) (5)
Apply Management, innovation, performance des entreprises (marketing, économie, gestion…) filter
Sols (5)
Apply Sols filter
Biocontrôle (4)
Apply Biocontrôle filter
Changement climatique (4)
Apply Changement climatique filter
Chimie verte, biomasse, bioénergie, bioéconomie (4)
Apply Chimie verte, biomasse, bioénergie, bioéconomie filter
Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie (3)
Apply Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie filter
Espèces invasives (3)
Apply Espèces invasives filter
Pêche et aquaculture (3)
Apply Pêche et aquaculture filter
Sciences de l'éducation (3)
Apply Sciences de l'éducation filter
Cuisine (2)
Apply Cuisine filter
Epidémies (2)
Apply Epidémies filter
Maladies émergentes (2)
Apply Maladies émergentes filter
Modélisation, mathématiques appliquées, bioinformatique, Big Data (2)
Apply Modélisation, mathématiques appliquées, bioinformatique, Big Data filter
Transformations, procédés, gestion industrielle (2)
Apply Transformations, procédés, gestion industrielle filter
Viticulture, œnologie (2)
Apply Viticulture, œnologie filter
Covid-19 (1)
Apply Covid-19 filter
Ethique (1)
Apply Ethique filter
Eutrophisation (1)
Apply Eutrophisation filter
Formations (1)
Apply Formations filter
Microorganismes vigne (1)
Apply Microorganismes vigne filter
SIG, géomatique (1)
Apply SIG, géomatique filter
Profil
enseignant-chercheur (105)
Apply enseignant-chercheur filter
étudiant (102)
Apply étudiant filter
professionnel / alumni (102)
Apply professionnel / alumni filter
grand public (49)
Apply grand public filter
Thématiques
agricultures et forêts (77)
Apply agricultures et forêts filter
territoires et environnement (41)
Apply territoires et environnement filter
alimentation (23)
Apply alimentation filter
santé et bien-être animal (22)
Apply santé et bien-être animal filter
Reinitialiser les filtres
111 ebooks
Trier par :
Trier par
Date de création
Ordre
Asc
Desc
agricultures et forêts, alimentation
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis
Quae
1h+
Gratuit
2018
territoires et environnement
Guide de gestion des dunes et des plages associées
Loïc Gouguet
Quae
1h+
Gratuit
2018
territoires et environnement
Services écosystémiques et protection des sols : Analyses juridiques et éclairages agronomiques
Carole Hermon (directeur éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2018
agricultures et forêts, alimentation
Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
Guy Faure (coordination éditoriale), Yuna Chiffoleau (coordination éditoriale), Frédéric Goulet (coordination éditoriale), Ludovic Temple (coordination éditoriale), Jean-Marc Touzard (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2018
santé et bien-être animal
La conscience des animaux
Pierre Le Neindre (coordination éditoriale), Muriel Dunier (coordination éditoriale), Raphaël Larrere (coordination éditoriale), Patrick Prunet (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2018
agricultures et forêts, territoires et environnement
Services écosystémiques fournis par les espaces agricoles : Évaluer et caractériser
Anaïs Tibi, Olivier Therond
Quae
1h+
Gratuit
2018
agricultures et forêts, territoires et environnement
Les terres agricoles face à l’urbanisation: de la donnée à l’action, quels rôles pour l’information ?
Roel Plant (coordination éditoriale), Pierre Maurel (coordination éditoriale), Eric Barbe (coordination éditoriale), Jane Brennan (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2018
agricultures et forêts, territoires et environnement
La transition agro-écologique des agricultures du sud
François-Xavier Côte (coordination éditoriale), Emmanuelle Poirier-Magona (coordination éditoriale), Sylvain Perret (coordination éditoriale), Philippe Roudier (coordination éditoriale), Bruno Rapidel (coordination éditoriale), Marie-Cécile Thirion (coord
Quae
1h+
Gratuit
2019
alimentation
Une petite histoire de l'alimentation française
Véronique Bellemain, Karine Boquet, Théo Galichet, Katell Gouello, Ambroise Martin, Daniel Nairaud, Jean-Pierre Poulain
Quae
1h+
Gratuit
2017
« premier
‹ précédent
…
5
6
7
8
9
10
11
12
13
suivant ›
dernier »